2007.01.16中國時報 張羽竹
潘世斌、梁麗鳳教大家輕鬆抗老
他們是許多名人的抗老顧問，對於抗老養生自有一套獨特的方法，每天一杯人參茶、補充營養素……最重要的是：找到快樂的人生！用快樂的心，找回年輕的自己。
青春永駐一直是許多人追求的夢想，抗老化研究近幾年也成為一門顯學，國內最早投入抗老醫學領域的是一對夫妻檔，潘世斌、梁麗鳳博士因研究不孕症的卵巢回春功能，而一頭栽入抗老醫學，他們不但是許多名人的抗老顧問，本身也身體力行，從日常生活的飲食運動、減壓……落實長春哲學，因為：「抗老化就是這麼簡單！」
潘世斌是美國抗老化專科醫師及抗老化醫學會會員，並曾任台灣抗老化學會理事長，可說是國內最早專注研究並投入抗老化醫學與教學的醫師，而有「台灣抗老化醫學之父」的稱號，據他表示，多位藝人包括：曲艾玲、傅娟、黃薇、羅碧玲等人，及企業界人士如遠雄集團董事長趙籐雄，都長期使用他的抗老處方維持健康活力。
曾任馬偕醫院婦產科不孕症科主任的潘世斌，在1987年赴美從事不孕症暨生殖內分泌醫學研究，「卵巢回春功能」是研究主題之一，因為女性卵子老化是造成不孕的主要因素之一，卵巢回春功能的研究是利用各種荷爾蒙做適當的刺激，找出使卵子年輕化容易受孕的方法。
從卵子細胞看到生命回春契機
研究藥學的夫人梁麗鳳經常相伴做實驗，在這個過程中，潘世斌想到，既然能讓卵子細胞恢復年輕，當然也能夠讓一般細胞回復青春，這就是抗老化的概念。從那時起，他們開始對「生命回春」產生極大興趣，兩人先後到澳洲、美國、加拿大抗老化醫學中心研習，看到國外抗老醫學蓬勃發展，他們更確認抗老化是領導潮流的健康法。
因此，夫妻返國後積極在國內推動抗老醫學，並在2000年成立抗老化醫學中心，引進最先進的抗老與回春技術；最近更擴大規模，引進多元的抗老系統，包括：活細胞張力拉皮、健髮、卵巢回春，以及運動處方等醫學美容的新技術，希望讓國人輕輕鬆鬆達到抗老目的。
每天一杯人參茶保持超凡體力
被外界喻為抗老專家的潘世斌、梁麗鳳，平日對於抗老養生也有一套獨特方法。本身是藥學博士的梁麗鳳就讀藥學系時，其生藥學老師那琦教授專攻人參多醣體研究，受老師啟發，從此，梁麗鳳每天為潘世斌和自己各準備一杯人參茶，持續飲用到現在，從不間斷，讓兩人保持超凡體力，應付手術、研究、接生，甚至應酬和其他活動都綽綽有餘。
有人擔心人參會不會太昂貴？潘世斌、梁麗鳳表示，根本不用迷信「愈貴愈好」這個錯誤想法。人參的等級一般分為天、地、人、良四個等級，只要購買良級的就足夠，重點在必須天天飲用，長期下來，效果顯著。
補充營養素持續運動養生
另外，兩人也都定期補充營養素，近10年持續服用綜合抗氧化劑，包含維生素A、C、D、E、B群和葡萄酸胺等。如果要從飲食中攝取這些營養素，每天每人要吃五大盤蔬菜和水果，一般人很難做到，所以他們選擇最方便的方式──補充抗氧化劑。兩人從10年前開始，就有計劃地每半年會做抗過敏檢驗、荷爾蒙平衡檢測、抗自由基檢驗，隨時監控身體的狀況。
當然，養生絕少不了運動，快走、登山、練氣功、打高爾夫和游泳等都是夫妻倆經常一起做的運動，既健身又能增加夫妻感情，一舉多得。
座右銘：找到快樂的人生
梁麗鳳更提出自身抗老的祕訣給大家參考：「找到快樂的人生」。短短幾個字乍聽平淡無奇，但她認為，每個人都應該找到屬於自己的快樂思維，保持快樂的態度過生活是抗老最重要的關鍵。
對她來說，讓自己年輕、漂亮就是最快樂的事情，她也建議每個人應該將這個想法當做「座右銘」來實踐。因為，許多人只會賺錢，卻不會花錢，奉獻了青春給家人和孩子後，勞碌大半輩子，反而不懂得愛護自己。所以，她在孩子長大後，決定要把錢花在自己「身上」。
所謂花錢在自己身上，就是尋求真正的健康美麗，而不是買包包、衣服、手飾、珠寶等身外之物。她依照專家的建議，合理使用各種各樣的方法，規劃自己的抗老計劃。如大腸水療、一般SPA、肺部SPA、打玻尿酸、打肉毒桿菌、拉皮、消脂……等，甚至量身訂作個人的體適能運動處方，從頭到腳徹底改變，如此一來，不只是身體外觀不一樣了，心理壓力更因此解放出來，整個人更有自信、更自在。
＜輕鬆抗老DIY ＞＞
想要抗老化，潘世斌、梁麗鳳認為，最能直接幫助且自己就能做的就是解壓，同時，還可以從吃、喝、玩樂等方面落實。
- 解壓：解壓是抗老的首要課題。潘世斌的解壓妙方是聽古典音樂，尤其柴可夫斯基的樂曲最能平靜他的心情。學生時代唸書時，只要先聽30分鐘後，唸書的效率就特別好。梁麗鳳則是聽古典爵士樂、練氣功和冥想，幫助她紓解壓力。
- 吃：潘世斌的三餐就是標準的抗老飲食，分配如下：
‧早餐：2/3碗粥、一小盤仔魚、一份魚肉、一份蔬菜、一杯綜合果汁。
‧午餐：半碗飯、兩種蔬菜各一份、蛋或魚。
‧晚餐：雞、牛、豬肉擇一。少吃或不吃飯。
‧宵夜：絕對不吃。如果吃了，第二天一定以運動方式，將熱量消耗掉。
‧水果：每餐都吃，多以維生素C為主，如鳳梨、蘋果、奇異果等。
‧水：建議喝蒸餾水。一天大概喝一杯300cc的水8杯，每天起碼2500cc以上。另外，當然還持續喝人參茶。
‧酒：只建議喝對心血管有幫助和可降低膽固醇的紅酒。一天300cc以內，約一杯的量即可。
‧果汁：以現搾的新鮮果汁最好。例如綜合果汁配方：山藥20克、檸檬1片、小黃瓜15克、鮮奶200克，和蜂
蜜適量，打成
汁即可，飯前飲用。
- 玩、樂：主要就是運動和娛樂。功效在於解壓，一周起碼兩次運動，並參加符合個人興趣的休閒和藝文活動。
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